Cabrales D.O.P. en El Asturiano Granada

Descripción

Visual: Queso de corteza rojiza y parda si bien siempre se presenta envuelto en color verde azulado tal y como indica la DOP Cabrales. Corte limpio y un tanto untuoso, con pigmentacioines verdes y azuladas distribuidas por todo el queso.
Olfativa: Queso con aromas intensos y prolongados características de esta variedad quesera.
Gustativa: Intenso y en ocasiones un tanto agresivo al entrar en boca, picante. Se torna redondo tras su degustación. Agradables retrogustos que nos invitan a seguir degustando del mismo.

3 LECHES
LECHE CRUDA
MUY INTENSO

Peso	N/D
Tamaño	Cuña 300gr aprox, Pieza regalo 500gr aprox

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