Peñamellera a la Sidra

7.50

Queso astesano de leche de vaca pasteurizada. Macerado en sidra una vez madurado, por lo que se acentúan los matices propios de este tipo de queso, que presume de acidez y afrutamiento.
Numerosos premios en catas y certámenes a nivel nacional

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Pasta blanca y blanda. Carece de ojos fermentativos . Acidez y matices a sidra

ORIGEN: Concejo de Peñamellera . Asturias

INGREDIENTES : leche , cuajo ,Cloruro cálcico( E-509 ) , sal , baño de sidra natural de manzana.

VALOR NUTRICIONAL
POR CADA 100GR.
ENERGIA (KCAL) 377
ENERGIA (KJ) 1564
GRASAS 31.6G – De las cuales saturadas 23.8G
HIDRATOS DE CARBONO <0.1G – De los cuales azucares 0G
PROTEINA 122.8G
SAL 1.2G

ALERGENOS: Leche , sulfitos

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280 gr aprox

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