Peñamellera

7.50

Queso artesano de leche de vaca pasteurizada. Matices propios de este tipo de queso, que presume de acidez, afrutamiento y ayodado.
Numerosos premios en catas y certámenes a nivel nacional.

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Pasta blanca y blanda. Carece de ojos fermentativos . Acidez y matices propios del ayodado que se produce cercano al desfiladero de la Hermida

ORIGEN: Concejo de Peñamellera . Asturias

INGREDIENTES: leche , cuajo ,Cloruro cálcico( E-509 ) , sal .

VALOR NUTRICIONAL
POR 100GR.
ENERGIA (KCAL) 370
ENERGIA (KJ) 1547
GRASAS 31.6 G – De las cuales saturadas 23.8 G
HIDRATOS DE CARBONO <0.1 G – De los cuales azucares 0 G
PROTEINA 122.8 G
SAL 1.2 G

ALERGENOS: Leche

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300 gr aprox

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