Queso Oveja en Manteca (Pajarete)

Presentación: pieza de 350gr aprox

Con Manteca de Cerdo Ibérico en la corteza.

Maduración:

1,5 Kg – 150 días de maduración.

Segundo premio. VI Campeonato Mejores Quesos del España, en Madrid.4-2015.

Plata.World Cheese Awards, en Birmingham. 2012.

Plata.World Cheese Awards, en Birmingham. 2011.

Bronce.World Cheese Awards, en Birmingham. 2010.