Taramundi Frutos Secos

Formato: Pieza 500grs. aprox

Elaborado siguiendo las directrices de la tradición más occidental de Asturias. Muy peculiar por el añadido de nueces y avellanas a la pasta. Salado por frotación y de corteza cepillada dándole un aspecto más fino.

10,50

Descripción

Nota de cata

  • Visual: Muy fina corteza en la que se adivinan los frutos secos existentes en el interior. Corte amarillo parduzco con clara aparición de frutos secos lo que evita un corte limpio.
  • Olfativa: Aromas un tanto fuertes y oleicos derivados de la grasa de los frutos secos.
  • Gustativa: En boca suave. Agradables cambios de textura provocados por los frutos secos. Notas ácidas y prolongados retrogustos.

Información adicional

LECHE DE VACA
LECHE PASTEURIZADA
INTENSIDAD SUAVE
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca, calcio, fermentos lácteos, cuajo, sal nueces y avellanas.

Información adicional

Peso 500 g

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Taramundi Frutos Secos”