Taramundi Frutos Secos

Descripción

Corte fácil pero no muy limpio por los frutos secos, de corteza muy fina. Olor ligeramente oleoso. Para los amantes de los quesos sabrosos, cremosos y suaves, con incorporaciones de frutos secos a su pasta, lo que altera su textura, incorporando sabores tostados. Se utiliza para fundir y gratinar. Por la variedad de frutos secos, se consume como postre, con vino dulce licoroso y denso, también se consume en ensaladas. Con frutos secos. ORIGEN: Del afamado pueblo de Taramundi, del occidente Asturiano lindando con Galicia. INGREDIENTES: Leche pasterizada de vaca, calcio, fermentos lácticos, cuajo, sal, 0.25% nuez, 0.25 % avellana. INFORMACION NUTRICIONAL: Valor medio por 100 grs. Valor energético: 388 Kcal Grasas: 32.2 g De las cuales saturadas 20.68 g Hidratos de carbono: <0.5 g De los cuales azúcares <0.5 g Proteínas 24.6 g Sal: 1.1 grs. ALÉRGENOS: Leche y frutos secos.