Quesos Peñamellera a la Sidra

Peñamellera a la Sidra

Pasta blanca y blanda. Carece de ojos fermentativos. Acidez y matices a sidra.

ORIGEN: Concejo de Peñamellera, Asturias.

INGREDIENTES: Leche, cuajo, cloruro cálcico (E-509), sal, baño de sidra natural de manzana.

VALOR NUTRICIONAL
POR CADA 100GR.
ENERGIA (KCAL) 377
ENERGIA (KJ) 1564
GRASAS 31.6G – De las cuales saturadas 23.8G
HIDRATOS DE CARBONO <0.1G – De los cuales azucares 0G
PROTEINA 122.8G
SAL 1.2G

ALÉRGENOS: Leche, sulfitos.