Origen: Pría, Llanes, Asturias.

Elaborador: Inés Grande.

Tipo de Leche: Pasteurizada de vaca, oveja y cabra.

Cata: Aromas lácticos y muy ligeramente ahumado. Tierno, cremoso y suave.

Ingredientes: Leche de vaca (40%), oveja (50%) y cabra (10%), sal, cuajo, fermentos lácticos, conservadores: Lisozima de huevo y E-252.

Información Nutricional: 

Valor medio por 100 grs.
Valor energético: 416 Kcal
Grasas: 29.52 g
De las cuales saturadas 18.23 g
Hidratos de carbono: <0.01g
De los cuales azúcares <0.5 g
Proteínas 2.3.07 g
Sal: 1.5 g.

ALÉRGENOS: Leche, huevo.